Mercredi 20 Octobre

Matinée du goût. 

Les élèves de CAP ATMFC 2 ont réalisé une matinée du goût en préparant divers ateliers sur l'éducation au goût et eveil des cinq sens. Les ATMFC1 ont été invités à se joindre à eux et ont participé par groupe aux activités proposées (dégustation à l'aveugle de differents aliments et préparations réalisées par les élèves afin d'identifier les saveurs de base, textures perçues par les organes des sens...). 

Les papilles gustatives ont été solicitées avec la ratatouille cuisinée, la tarte au chèvre, la compote pomme, poire, cannelle et le délicieux gâteau aux quatre épices. 

Un moment agréable et convivial favorisant les échanges et la communication entre les deux classes. Les élèves ont pu découvrir de nouvelles saveurs et plats proposés. 

                                                                         La classe d'ATMFC2"